Wein von kräftiger granatroter Farbe, charakteristisches und intensives Bukett mit einem Hauch von Gewürzen. Anhaltend trockener und weicher Geschmack. Hervorragend zu kräftigen Gerichten aus Wild, Braten, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Die unverkorkte Flasche behält ihre Eigenschaften für eine Woche, da keine synthetischen Chemikalien (industrielle Tannine) verwendet werden.